Ценители кофе во всем мире обожают настоящий эспрессо, который готовят в уличных кофейнях Италии.
Эспрессо, рецепт которого выверен не одним поколением бариста, — это классический напиток, отличающийся великолепным вкусом. Однако чтобы насладиться настоящим эспрессо, совсем не обязательно отправляться в кафе. Теперь, благодаря Philips Saeco, настоящий эспрессо можно приготовить дома.
Мы с гордостью заявляем о своем изобретении, на создание и доработку которого нас вдохновили итальянские традиции. Это первая полностью автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо из цельных зерен, которая перемалывает свежие кофейные зерна для каждой новой чашки. Теперь вы тоже можете приготовить настоящий эспрессо. Наслаждайтесь любимым вкусом кофе дома каждый день, ведь приготовить кофе так просто — достаточно одного нажатия кнопки.
Узнайте больше о культуре приготовления эспрессо, откройте секреты потрясающего вкуса.
Подробнее о кофе эспрессо
Любимое кафе ближе, чем вы думаете. Всего несколько секунд, и свежемолотые кофейные зерна превращаются в напиток, аромат которого не спутаешь ни с чем. Откройте магию эспрессо из цельных зерен у себя дома!
Посмотреть принцип работы кофемашины для
Saeco более четверти века работает над поиском идеального соотношения технологии и вкуса, удобства и аромата.
Узнайте о нашей богатой историиНайдите идеальную кофемашину Philips Saeco. Вы можете выбрать автоматическую или рожковую кофемашину.
Модельный ряд кофемашинЦенители напитков на основе эспрессо полюбят оригинальную кофемашину Philips Saeco. Технология приготовления кофе из цельных зерен позволяет получить подлинный итальянский эспрессо, не выходя из дома. Такие кофемашины перемалывают и обрабатывают свежие цельные зерна, поэтому на пути от зерен к чашке не теряется ни капли аромата. Каждая деталь может быть настроена в соответствии с вашими предпочтениями, и утренняя чашечка кофе пробудит ваши чувства. От классического эспрессо и молочного капучино до латте макиато — что бы вы ни выбрали, каждый раз вы будете наслаждаться непревзойденным вкусом кофе, приготовленного из свежемолотых зерен. Ничто не сравнится с этим божественным вкусом.
Эспрессо — ключевой ингредиент в большинстве популярных кофейных напитков.
Включите кофемашину и приготовьтесь к вкусовому приключению!
Каждая чашка эспрессо начинается с уникального звука: кофемашина перемалывает свежие зерна. Этот звук настраивает все ваши чувства на предвкушение удовольствия.
Любой напиток на основе эспрессо — это зрелище, которым нужно наслаждаться. Пенка многое может сказать о качестве напитка. Идеальной считается ровная, с небольшими следами от капель, орехового цвета пенка толщиной около 3-4 мм. Пенка не должна быстро исчезать — чтобы сохранить тепло и аромат кофе.
Перед тем, как сделать первый глоток, вдохните. Если эспрессо приготовлен правильно, вы должны почувствовать богатый букет ароматов, гармонично сочетающихся друг с другом, а также теплую ноту с горчинкой, которая получается при обжарке. После первого глотка, вдохните еще раз. Попробуйте различить ароматы — масла, теплого хлеба, сдобы и шоколада.
Ощущение теплой чашки в руках — особое удовольствие для любителей кофе, но температура самого эспрессо чрезвычайно важна. При первом глотке она должна быть около 65 °C. Вы можете ощутить приятное, бархатистое прикосновение напитка к небу.
Человек может ощущать пять видов вкуса: сладкий, кислый, горький, соленый и острый. Первый глоток эспрессо позволит вам ощутить полную гамму этих вкусов.
В легенде говорится, что магия кофейных зерен была открыта совершенно случайно пастухом в древней Эфиопии, заметившим, что животные становятся невероятно бодрыми после того, как поедят плодов определенного дерева. Искусство приготовления кофе имеет долгую историю!
Существует два основных сорта кофейных зерен: арабика и робуста. Зерна арабики отличаются мягким и одновременно глубоким ароматом, создавая непередаваемое впечатление от эспрессо. Арабика растет на высоте от 900 до 2000 метров над уровнем моря, при температуре от 15 до 24 °C. Робуста растет значительно ниже (от 200 до 600 метров), в более теплом климате, от 24 до 29 °C. Зерна робусты содержат почти в два раза больше кофеина, из них получается крепкий эспрессо с характерным горьковатым вкусом.
Из всех методов сбора кофейных плодов только ручной сбор гарантирует лучшее качество. Поскольку кофейное дерево может цвести до восьми раз в год, часто на ветках могут находиться и зрелые, и незрелые плоды. Ручной метод гарантирует сбор только спелых плодов.
Сразу после сбора из плодов извлекаются зерна и в джутовых мешках (джут защищает от влаги) перевозятся на предприятие, где их обжаривают при температуре от 200 до 240 °C, что придает зернам уже знакомый нам цвет. Температура определяет вид и уникальный аромат зерна.
Перемалывание включает также сочетание различных видов зерен для создания гармоничного аромата. Огромное количество разных видов зерен делает разнообразие конечного продукта бесконечным. Годы практики и настоящий талант нужны для того, чтобы удачно сочетать зерна друг с другом.
После распаковывания зерен можно начинать приготовление. Именно тогда приходит время для вашей кофемашины эспрессо Philips Saeco. Она перемалывает зерна, подогревает воду до 90 °C и пропускает ее через точно отмеренное количество молотого кофе под высоким давлением, благодаря насосу в 15 бар. В результате получается эспрессо для настоящего гурмана, с полноценным вкусом и насыщенным, богатым ароматом, который сохраняет великолепная пенка аппетитного орехового цвета.
Настоящий эспрессо — это ключ к целому миру кулинарных возможностей.
Закрыть Позвольте нам вдохновить вас...Ингредиенты
Приготовление
Этот великолепный напиток подается в бокале для коктейля, украшенном сахарным ободком. Чтобы сахар не осыпался, проведите по кромке бокала долькой лимона, смачивая ее. Смешайте в шейкере все ингредиенты, кроме мороженого. Выложите мороженое в стакан, сверху залейте полученной смесью. Украсьте шоколадной крошкой.
Ингредиенты
Приготовление
У этого капучино есть изюминка! Выложите какао в чашку. Добавьте корицу, мускатный орех и свежесваренный эспрессо. Долейте молока и сверху выложите ложкой пену. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Приготовление
Выложите колотый лед в шейкер, затем добавьте лед, ликер и сахар. Накройте шейкер крышкой и встряхните. Вылейте смесь в бокал для мартини, сверху залейте охлажденным кофе. Стильное свадебное угощение готово.
Ингредиенты
Приготовление
Вылейте яичный ликер в латте макиато, одновременно взбивая пенку ложкой. Великолепный кофейный коктейль с четырьмя слоями готов.
Ингредиенты
Приготовление
Выложите мороженое в высокий бокал. Добавьте апельсиновый ликер и сок, сливки и ванильный сахар. Сверху залейте охлажденным кофе и ликером Бейлиз. Добавьте ореховый сироп по вкусу. Невероятно вкусно!
Ингредиенты
Приготовление
Выложите колотый лед в маленький бокал, добавьте мятный сироп, сверху залейте эспрессо. Этот великолепный трехслойный коктейль можно пить одним глотком.
Ингредиенты
Приготовление
Выложите сахар, миндаль и сироп в бокал и взбейте ложкой. Взбейте молоко в пену и вылейте ее в бокал. Осторожно выложите поверх пены слой молотого миндаля — и побалуйте детей вкуснейшим бескофеиновым вариантом кофе с молоком.
Ингредиенты
Приготовление
Сироп влейте в бокал, взбейте молоко и вместе с какао добавьте пену. По желанию можно подать с порцией ванильного мороженого. Детям нравится и горячий, и холодный вариант этого лакомства.
Хороший эспрессо будоражит чувства: яркий аромат жареных кофейных зерен, журчание кофе, наполняющего чашку, предвкушение первого глотка и ощущение нежной молочной пенки на губах.
Благодаря широкому ассортименту кофемашин Philips Saeco для приготовления кофе из цельных зерен, вы можете наслаждаться кофе именно так, как вы любите. Добавьте кофейные зерна, выберите степень крепости, объем приготовляемого кофе. Больше кофе? Меньше пенки? Решение за вами. Выбрав необходимые настройки, немного подождите, и ваш любимый напиток готов.
Добавьте любимый сорт кофе, а кофемолка с керамическими жерновами извлечет максимум аромата из каждого кофейного зерна.
Система BRITA® INTENZA фильтрует воду любого типа, создавая чистую базу для свежего вкуса эспрессо.
Встроенная автоматическая функция обработки молока, а также насадка панарелло для взбивания молока создают густую пенку каждый раз при приготовлении кофейных напитков с использованием молока.
Наши полностью автоматические кофемашины сначала перемалывают кофейные зерна, затем спрессовывают их и превращают в порошок. После этого начинается процесс приготовления кофе, во время которого из кофейных зерен система высокого давления извлекает максимум аромата. Капучино с молочной пенкой готов, а кофейная гуща спрессована в таблетки для удобной утилизации.
Посмотрите видеоролик и вы узнайте, как нам удается извлечь максимум вкуса и аромата из каждого кофейного зерна.
Настраиваемые кофемолки с керамическими жерновами обеспечивают однородное перемалывание без перегрева зерен, что является гарантией приготовления идеального итальянского эспрессо и длительного срока службы устройства.
Фильтр BRITA® INTENZA предназначен для очистки воды и получения свежайшего вкуса.
Извлечение максимального аромата благодаря уникальному процессу предварительной обработки. Увлажнение кофейных зерен перед приготовлением раскрывает их богатый аромат.
Изобретение Saeco — варочная группа — находится в самом сердце автоматической кофемашины. Оцените удобство использования: после работы снимите секцию, промойте и снова установите на место.
Последнее слово в сфере персонализации: все настройки буквально у вас под рукой. Функция распознавания отпечатков пальцев Digital ID загружает персональные данные и настройки приготовления кофе одним прикосновением.
Мы знаем, что каждый любит делать кофе по-своему, именно поэтому для 6 различных пользовательских профилей можно настроить до 9 напитков. Все члены семьи могут готовить напитки по своему вкусу.
Полная персонализация всего цикла приготовления означает, что кофе может быть не менее уникален, чем вы сами. Выберите кофе в зернах, определитесь с сортом, объемом, крепостью, температурой, консистенцией и молочной пенкой. Выбор за вами.
Уникальная система приготовления кофе Saeco (SBS) позволяет настроить плотность пенки и кофе при помощи регулятора: поверните регулятор влево, чтобы получить более легкую пенку или вправо, чтобы пенка и кофе были более густыми. Это можно сделать даже во время приготовления, при этом кофе не потеряет свой богатый аромат и останется горячим.
Итальянские традиции и 25-летний опыт делают Saeco настоящим экспертом в области приготовления кофе. Благодаря кофемашинам Philips Saeco, вы можете наслаждаться уникальным кофе, приготовленным в лучших итальянских традициях, в уютной домашней обстановке.
Эспрессо, приготовленный дома из свежемолотых зерен, не уступает кофе, приготовленному в кафе. Богатый, насыщенный, полный сюрпризов, неиссякаемый источник радости, каждый глоток, словно маленькая частичка солнечной Италии.
Компания Saeco всегда была лидером в сфере инноваций, разработок и технического развития в кофейном деле. Подобно тому, как в эспрессо сочетаются лучшие ингредиенты и ароматы, все кофемашины Philips Saeco представляют пример гармоничного сочетания технологий.
Ознакомьтесь со шкалой, на которой в хронологическом порядке рассказывается о том, как мы работали над воплощением лучших итальянских традиций в кофемашинах для домашнего использования.
За 25 лет мы стали экспертами в области приготовления кофе. Будь то оттенки аромата, богатые итальянские традиции, технологические инновации или патенты, нет таких вопросов, касающихся кофе, на которые компания Saeco не знает ответа.
Лучший кофе — кофе, приготовленный так, как вы любите. Именно поэтому в наших кофемашинах есть возможность регулировки любой характеристики напитка. А благодаря функции настройки для разных пользователей, каждый может приготовить кофе по своему вкусу.
Пробудите чувства, приготовив чашечку эспрессо. Оцените стильный дизайн премиум-класса. Вдохните неповторимый аромат свежемолотых зерен. Ощутите бархатную молочную пенку на губах. Насладитесь богатым вкусом.
Наши компактные и эргономичные кофемашины идеально впишутся не только в интерьер кухни, но и в ваш образ жизни. Функции, доступ к которым осуществляется одним касанием, делают их предельно простыми в использовании. А благодаря инновационному дизайну, очистка не составляет труда.
Знатоки эспрессо любят посидеть в кафе за чашечкой любимого кофе. С каким нетерпением они ждут заказанный напиток. Звук перемалываемых кофейных зерен. Наполняющий воздух аромат свежесваренного кофе. Теперь, благодаря кофемашине Philips Saeco, вы сможете испытать те же ощущения у себя на кухне. Приготовление кофе из цельных зерен означает, что свежие зерна перемалываются и обрабатываются для каждой порции кофе, поэтому на пути от зерна к чашке не теряется ни капли аромата. К тому же, вы всегда можете выбрать из огромного разнообразия представленных сортов кофе.
Наши кофемашины легко использовать и удобно чистить. Они приготовят для вас все что угодно и так, как вы любите. Линейка Philips Saeco позволяет вам найти идеальную кофемашину в соответствии с вашими требованиями. Кроме того, благодаря приготовлению кофе из цельных зерен, вы сможете внести изменения на любой стадии процесса, что гарантирует оптимальный результат.

Digital ID
Благодаря распознаванию отпечатков пальцев, функция Digital ID кофемашины Xelsis автоматически выбирает профиль и готовит напиток в соответствии с вашими предпочтениями за считанные секунды.
Шесть уникальных профилей пользователя До шести разных людей могут отрегулировать настройки на приготовление девяти разных напитков. Кофемашины линии Xelsis могут приготовить их после одного касания.
Создана для варки кофе из цельных зерен.
Выберите любимый сорт кофе и запрограммируйте каждый компонент по своему вкусу — от количества и насыщенности до консистенции, пенки и температуры.
Двойной бойлер с двумя независимыми циклами позволяет приготовить кофе сразу после взбивания молочной пены.
Создана для варки кофе из цельных зерен.
Выберите любимый сорт кофе и запрограммируйте каждый компонент по своему вкусу — от количества и насыщенности до консистенции, пенки и температуры.
Любимые напитки в любое время.
От капучино до эспрессо — наслаждайтесь напитком, приготовленным по заданным параметрам всего одним нажатием кнопки.
Капучино, эспрессо, Ежедневный напиток готов за секунды. Выберите капучино, эспрессо или кофе лунго — и смакуйте подлинный вкус Италии.
Компактная и стильная
Syntia Cappuccino приятно удивит вас вкусом отличного кофе и великолепным дизайном. Идеальный выбор для современной кухни.
Встроенная автоматическая функция обработки молока.
Просто налейте молоко в кувшин — и приготовьте капучино одним нажатием кнопки.
Великолепный дизайн.
Syntia — это нечто большее, чем просто кофемашина. Это изящная конструкция, которую вы с гордостью можете разместить у себя дома.
Компактная и удобная.
Syntia идеально вписывается в современный интерьер вашей кухни. Фронтальный доступ ко всем отделениям позволяет с легкостью мыть и использовать ее.
Удобный и понятный Кнопки и значки Syntia подсвечены разными цветами. С ними выбор функции будет простым и ярким.
Эспрессо из цельных зерен одним нажатием кнопки
Благодаря простому пользовательскому интерфейсу, приготовление классического эспрессо еще не было таким простым.
Регулируемая кофемолка с керамическими жерновами
Вся прелесть приготовления кофе из цельных зерен в том, что вы можете выбрать любимый сорт. Кроме того, можно настроить кофемолку в соответствии со своими предпочтениями.
Небольшой размер позволит Xsmall поместиться на любой кухне. Кроме того, она заботится об окружающей среде.
Если вам приносит удовольствие традиционный способ приготовления итальянского эспрессо, выберите одну из наших ручных кофемашин. Они сочетают в себе инновационные технологии с благородным искусством настоящих бариста, позволяя вам активно участвовать в процессе приготовления кофе. Они оснащены съемным держателем фильтра, поэтому вы можете добавить фильтр-пакет с кофе или отмерить зерна самому и всыпать их в кофемолку. Компактный дизайн устройства подходит даже для очень маленьких кухонь.
Получайте наши информационные сообщения
Нужна поддержка?
Получите онлайн-доступ к расширенной информационной поддержке или обратитесь к нам.
ПоддержкаСамые популярные товары