Дієтологи одноголосно стверджують, що фрукти та овочі – це важливе джерело мінералів, харчових волокон і вітамінів, які життєво необхідні для людини.
Вітаміни потрібні нам щодня, але вони містяться далеко не у всіх продуктах в необхідній кількості. Так, наприклад, для того, щоб отримати добову норму вітаміну С, людині доведеться з'їсти 2 кг яблук або 7 кг білокачанної капусти. Фізично нам це не під силу. Найпростіший і смачний спосіб отримати все найкраще і відразу – пити свіжовижаті соки.