Компанія Saeco стала відомою з 1985 року, коли випустила першу кавомашину, що автоматично приготувала еспресо. З тих пір бренд незмінно пропонує рішення, які встановлюють тенденції. Дизайн техніки Saeco та аромат кави неодмінно нагадають вам сонячну Італію.
У еспрессо-машинах дрібно мелені кавові зерна обробляються гарячою водою від високим тиском 8,5-9,5 бар, аби отримати неповторний смак та аромат, викликаний кофеїном, що міститься у зернах.
Еспрессо з еспрессо-машин характеризується інтенсивним, глибоким смаком та піною, відомою, як crema, що утворює на вершечку кави. Така машина також використовується як основа для приготування кави з молоком, наприклад, латте мак’ято або капучино.
Такі машини бувають двох типів - автоматичні, найпопулярніші в домашніх умовах, а також механічні, охоче використовуються баристами у кав’ярнях. У першому варіанті кавомолка є вже вбудованою, а у другому – є окремим пристроєм.
Як випливає з назви, автомат здатний робити більшість речей для вас. Це ідеальне рішення для зайнятих людей і для тих, хто цінує комфорт і просто хоче пити свою улюблену каву, не роблячи більше, ніж натискання кнопки.
Це кавоварки, що працюють під тиском, тому приготована ними кава схожа на каву з кав’ярні. Вони дають можливість приготування багато видів кавових напоїв, від класичного еспрессо й чорної кави, до латте макк’ято і капучино.
Автоматичні кавомашини доступні в багатьох варіантах та розмірах, тому знайти таку, що ідеально відповідає вашим потребам, не буде проблемою. Найбільш важливою і помітною особливістю даного типу кавоварок є наявність вбудованої кавомолки. Це дозволяє автоматично подрібнювати зерна і заварювати їх одним натисканням кнопки. Якщо у моделі також є автоматичний піноутворювач, то ароматна кава може бути доповнена оксамитовою піною, саме такою, яку роблять професійні баристи.
Додаткові можливості включають, серед іншого, широкий вибір різних видів кави, можливість створювати власні налаштування профілю або автоматичні системи очищення. Пропозиції включають: функціональну систему pannarello, яка дає змогу збивати молоко традиційним способом, системи, які можуть готувати 2 кави з молоком одночасно - наприклад, LatteDuo у Xelsis, легка у використанні, інноваційна молочна система LatteGo, що присутня у серії кавомашин Philips LatteGo.
Це еспресо-кавомашини, що спеціалізуються на приготуванні лише одного виду кави - еспресо. Процес варіння практично ідентичний до автоматичних еспресо-машин, але без автоматизації.
Крапельні кавоварки є ідеальним вибором для любителів класичної, в чорної кави. Щоб зварити каву в такій кавоварці правильно, необхідно помістити каву середнього або тонкого помелу в фільтр і наповнити резервуар чистою холодною водою. Крапельна кавоварка хороша тим, що можна самостійно регулювати ступінь міцності кави.
Поціновувачі кави знають, що найкращий та найінтенсивніший смак та аромат має свіжомелена кава, тому кавомашина, що має вбудовану кавомолку насичує напій непервершеним смаком.
