750 г мелкого молодого картофеля, очищенного от кожуры
соль и перец
4 куриные грудки
3 веточки базилика
4 вяленых томата и 1 столовая ложка томатного масла
½ круга сыра моцарелла, разрезанная на 4 ломтика
500 г очищенного и нарезанного фенхеля
2 очищенных и порезанных зубчика чеснока
3 столовые ложки черных маслин
Способ приготовления
Поместите в Flavour booster веточки базилика (без листьев).
Клубни картофеля разрежьте вдоль на две части, положите на второй ярус, посыпьте солью. С помощью таймера выберите время приготовления 15 минут, приготовьте картофель.
В это время заверните куриные грудки в пищевую пленку и отбейте с двух сторон. В середину каждого куска курицы положите два листика базилика, 1 вяленый томат и 1 ломтик сыра моцарелла. Приправьте солью и перцем, плотно заверните и закрепите рулет коктейльной шпажкой.
Спустя 10 минут добавьте фенхель и чеснок на третий ярус и готовьте с остальными ингредиентами оставшиеся 5 минут. В чаше смешайте картофель, фенхель, оливки и добавьте базилик. Полейте куриные рулеты маслом, разрежьте на 3 кусочка и подавайте с гарниром из картофеля с фенхелем.
Вы покидаете официальный веб-сайт Philips Здравоохранение (“Philips”). Любые ссылки на сторонние веб-сайты, которые могут быть размещены на этом сайте, предоставлены исключительно для вашего удобства. Philips не даёт никаких гарантий относительно каких-либо сторонних веб-сайтов и содержащейся на них информации.
