Перед приготовлением на гриле в резервуар для пара можно добавить жидкость. Испаряющийся пар сделает мясо более нежным.
Какие ингредиенты можно добавлять в резервуар для пара?
Примечание.
Можно, например, налить в резервуар для пара воду, вино или другой алкогольный напиток и пожеланию добавить свежие травы. Не добавляйте другие жидкости, например, масло или маринад.