Name: Картофельная Запеканка | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 p
Ingredients: 400 г очищенного картофеля с небольшим содержанием крахмала; 50 мл молока; 50 мл сливок; Свежемолотый перец; Мускатный орех; 40 г натертого сыра Грюйер или другого наполовину созревшего сыра

Порций 4 p, Время приготовления: 10 m, Время приготовления 15 m

Основные блюда

Сыр

Ингредиенты

400 г очищенного картофеля с небольшим содержанием крахмала
50 мл молока
50 мл сливок

Свежемолотый перец
Мускатный орех
40 г натертого сыра Грюйер или другого наполовину созревшего сыра

Способ приготовления

Нагрейте аэрофритюрницу до 200 °C. Нарежьте картофель очень тонкими ломтиками.
В чаше смешайте молоко, сливки, приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу, полейте ломтики картофеля полученной смесью.
Переложите картофельные ломтики в форму для пирога, залейте оставшейся смесью, посыпьте сыром.
Положите форму для пирога в корзину и поставьте корзину в компактную аэрофритюрницу. С помощью таймера выберите время приготовления 15 минут и выпекайте запеканку до готовности и появления золотистой корочки.
Порежьте картофельную запеканку на квадраты, подавайте с рыбой или жареным мясом.