Name: Рататуй | Philips
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 p
Ingredients: 200 г кабачка и/или баклажана; 1 желтый болгарский перец; 2 томата; 1 очищенный лук; 1 зубчик чеснока, измельченный при помощи пресса; 2 чайные ложки сухих Прованских трав; Свежемолотый черный перец; 1 столовая ложка оливкового масла

Порций 4 p, Время приготовления: 8 m, Время приготовления 15 m

0–30 минут

Исключающая молочные продукты

Безглютеновая

Ингредиенты

200 г кабачка и/или баклажана
1 желтый болгарский перец
2 томата
1 очищенный лук

1 зубчик чеснока, измельченный при помощи пресса
2 чайные ложки сухих Прованских трав
Свежемолотый черный перец
1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления

Нагрейте аэрофритюрницу до 200 °C.
Нарежьте кабачок, баклажан, болгарский перец, томаты и лук на кубики размером 2 см.
Смешайте овощи с чесноком, Прованскими травами, ½ чайной ложки соли и перца, добавьте оливковое масло.
Положите чашу в корзину, поставьте корзину в компактную аэрофритюрницу. С помощью таймера выберите время приготовления 15 минут. Перемешайте овощи во время приготовления один раз.
Подавайте рататуй с жареным мясом, антрекотом или отбивными.