Время чтения: 5 мин
Известно, что существуют духовые шкафы, фритюрницы и мультипечи, но каковы отличия между ними? Попробуем разобраться, в чем разница между ними, и прояснить основные преимущества выбора и использования мультипечи Ovi и фритюрницы, а также чем мультипечь Ovi отличается от духовки, когда речь идет о приготовлении пищи.
Если вы любите готовить дома, скорее всего, вы всегда в поисках лучшей кухонной техники, облегчающей процесс приготовления, и следите за современными подходами к приготовлению здоровых и вкусных блюд. Очень часто любимые фирменные семейные блюда – это те, которые необходимо жарить или готовить во фритюре. При этом не все знают, что есть простые способы сделать такую пищу более полезной.
Во-первых, попытаемся определить, насколько эти три устройства отличаются друг от друга в зависимости от функциональности. Для подробного анализа этих популярных кухонных устройств начнем с главного:
Что представляет собой обычная фритюрница? Что представляет собой мультипечь Ovi? Высокофункциональная мультипечь Philips Ovi Combi выполняет более одной функции благодаря инновационной технологии циркуляции горячего воздуха – она позволяет жарить, готовить на гриле, поджаривать, а также выпекать.
Приготовление во фритюрнице предполагает погружение продуктов в кипящее масло. Благодаря такому способу готовятся вкусные жареные закуски – от домашних чипсов и жареных куриных крылышек до свежих пончиков. Масло для фритюра обычно нагревают электрическим способом или с помощью погружных нагревателей до высоких температур, как правило, от 175°C до 190°C.
Как работает духовой шкаф?
В духовке пища готовится с помощью нагревательных спиралей, расположенных на нескольких уровнях с разными настройками. Настройки предполагают локальную концентрацию температуры (верхний и/или нижний нагрев) или равномерно распределяют тепло в режиме циркуляции с помощью вентилятора. Во многих духовках есть встроенная функция гриля.
Это были основные характеристики фритюрницы и духовки, которые вы, наверное, уже знаете, не правда ли? Но как насчет мультипечи?
Использование духового шкафа Использование мультипечи Ovi
Использование фритюрницы
Высокотехнологичное устройство мультипечь Philips Ovi Combi отличается, прежде всего, скоростью приготовления продуктов и специальной системой циркуляции горячего воздуха – именно благодаря этим компонентам готовые блюда имеют хрустящую корочку и хорошо пропечены внутри и при этом они не бывают пересушенными, как иногда случается после приготовления в традиционной духовке.
Если необходимо определить время, необходимое для приготовления блюда в том или ином кухонном устройстве, достаточно запомнить основные значения.
Кроме основных блюд у нас также есть рецепты домашней картошки фри и картошки по-селянски, которые можно приготовить в мультипечи Ovi в качестве идеального гарнира. Итак, отбросьте сомнения – готовить просто! Надеемся, мы ответили на вопрос, что такое мультипечь Ovi, и помогли вам понять разницу между ней, духовкой и фритюрницей. Чувствуйте себя уверенно, если готовы сделать выбор, перед тем как устроить феерию у себя на кухне. *Этикетка энергоэффективности ЕС 2015 года предназначена для маркировки электроприборов. Самая высокая энергоэффективность обозначена классом A+++ (0,4 кВт•ч для электрической духовки и 0,8 кВт•ч для газовой духовки), самая низкая – классом D.
В общем, выбор мультипечи Ovi для приготовления еды – отличная идея, которая предоставляет гораздо больше опций в пользу более здорового способа приготовления любимых жареных блюд по сравнению с обычной фритюрницей! Теперь, когда вы узнали об основных принципах работы мультипечи Ovi, оценили все плюсы и минусы использования мультипечи, фритюрницы и духовки, пора готовить! Предлагаем начать с наших любимых рецептов для мультипечи Ovi, а именно: