Який блендер придбати?
Дізнайтеся, як обрати блендер відповідно до своїх потреб
Побутова техніка, яка використовується на кухні, є чудовою підмогою при приготуванні щоденних страв для всієї родини. Завдяки їй приготування їжі стає не тільки простішим і приємнішим, але і займає набагато менше часу. Сьогодні блендери дуже популярні. Їх основна функція - роздавити та змішати їжу, отже, вони допоможуть приготувати смачні та корисні коктейлі або супи чи соуси. Виробники цього типу обладнання часто пропонують додаткові функції та зручності, які значно спрощують роботу на кухні, а також можуть бути використані при приготуванні інших страв. Широй вибір продуктів тільки збільшує сумніви при придбанні товару. Пропонуємо декілька порад як обрати блендер.
Існує два типи блендерів: ручний і стаціонарний. Ручний блендер, як випливає з назви, - це пристрій, який ми тримаємо в руках під час роботи і найкраще підходить для приготування крем-супів та соусів. Найбільші його переваги - мала вага та мобільність, що забезпечує комфорт і просту експлуатацію. Окрім ніжки для змішування, багато моделей блендерів цього типу також мають змінні насадки для різних цілей. Зазвичай вони також можуть працювати в декількох режимах з різною швидкістю. Cтаціонарний блендер призначений для роботи на столі, а його стійкість забезпечується відповідними присосками на дні пристрою. Стаціонарний блендер оснащено чашкою з кришкою, а також спеціальним поршнем, який дозволяє надійно притискати подрібнені продукти до лопатей. Ці типи подрібнювачів можуть мати до 6 ножів, розташованих у різних напрямках, що забезпечує більшу ефективність змішування. Вони ідеально підходять для приготування коктейлів, але також можуть впоратися із подрібненням твердих продуктів, таких як горіхи, кава, лід та крупи. Люди, які цікавляться, який блендер придбати, повинні порівняти параметри окремих пристроїв. Ручні подрібнювачі зазвичай мають меншу потужність: від 170 до 900 Вт, а їх ножі виконують меншу кількість обертів за хвилину, що становить близько 20 000. У стаціонарних блендерів потужність може доходити до 1500 або 1700 Вт, а їх ножі виконують до 45 000 обертів на хвилину. Швидкісні блендери, потужність яких не менше 1000 Вт, подрібнюють рослинні і фруктові клітини. Таким чином поживні речовини, що виділяються з їх внутрішнього простору, легше засвоюються організмом. Варто зазначити, що швидкісний блендер може легко впоратися навіть із найтвердішими інгредієнтами, такими як лід, горіхи, заморожені фрукти та кісточки. Цей тип блендерів, безумовно, можна використовувати для приготування коктейлів. Хорошим вибором, безумовно, буде модель, в якій можна змінити швидкість, що забезпечить більшу функціональність. Купуючи блендер, також варто звернути увагу не тільки на основні параметри, але і на аксесуари, що значно спростять та урізноманітнять приготування страв.
