Время чтения: 7 мин
Детское питание в домашних условиях: простые советы по самостоятельному приготовлению детского питания
Вы замечали, как нетерпеливы становятся маленькие дети, когда проголодаются? Часто они не могут дождаться, когда еда появится на столе или лучше – сразу во рту. В этот момент нам хочется взять баночку с готовым детским питанием, ведь это самый простой вариант, и, возможно, мы так и делаем время от времени, и даже чаще, чем хотелось бы, но лучший ли это вариант? Приготовленное правильно, домашнее детское питание содержит не только частичку вашей любви, но и свежие ингредиенты, на основе которых формируется хорошо сбалансированная диета, полная витаминов и необходимых питательных веществ. Даже для разборчивых в еде малышей это может сработать, ведь когда вы сами готовите детское питание, его вкус можно идеально подстроить под вкусы вашего маленького критика, так чтобы он наслаждался едой с удовольствием, глотая ложку за ложкой. От правильно выбранных кухонных приборов и методов хранения до лучших овощей для детского питания – наша статья поможет вам научиться легко готовить детское питание в домашних условиях.
Сложно ли самому приготовить детское питание?
Вы будете удивлены, но готовить детское питание самостоятельно совсем несложно. С помощью удобной кухонной техники, нескольких простых советов и приемов и, конечно, правильных ингредиентов для детского питания вы сможете начать готовить всего за несколько минут.
Приготовление детского питания: что понадобится?
Чтобы приготовить детское питание своими руками, вам понадобится буквально несколько кухонных устройств. Вот что из кухонной техники лучше всего подойдет для приготовления детского питания. Блендер: Если вы собираетесь сами готовить детское питание, первое, что вам понадобится – высококачественный блендер. Он незаменим, если нужно быстро превратить любые ингредиенты в нежное и полезное пюре. Высокоэффективный вакуумный блендер Philips поддерживает свежесть напитка в течение дня* благодаря специальной технологии измельчения с вакуумом. Баночки для варенья: Баночки идеально подходят для хранения детского питания, которое готовится дома. Если приготовить детское питание, разложить его в баночки, охладить, а затем хранить в холодильнике, это поможет сэкономить драгоценное время. В дальнейшем у вас будут готовые баночки с детским питанием, которые нужно будет всего лишь подогреть, потратив минимум времени, как только малыши проголодаются. Банки для варенья идеально подходят, поскольку не содержат вредный пластик, их можно стерилизовать, а когда дети подрастут, их можно использовать для других нужд. * По сравнению с измельчением без использования функции вакуума в Philips HR3752
Ковшик для приготовления на пару: Если вы хотите сохранить в продукте как можно большее количество питательных веществ, лучше отдать предпочтение приготовлению овощей в щадящем режиме. Идеальным вариантом станет приготовление на пару в кастрюле над кипящей водой, и ковшик для приготовления на пару является неотъемлемой частью процесса.
Какие овощи лучше всего подходят для детского питания?
Что больше всего радует в приготовлении детского питания дома, так это возможность использовать абсолютно любые продукты, которые вы любите! Отдайтесь своим вкусам и ощущениям и дайте свободу творчеству, когда будете выбирать ингредиенты для детского питания. Совет: Когда начинаете отлучать малыша от груди, отдавайте предпочтение легкоусвояемым овощам, например, готовьте пюре из моркови и пастернака, ведь недаром эти овощи так популярны: они легко усваиваются, вкусные, не сезонные и из них получается однородное и вкусное пюре. Чтобы приготовить классическое морковное пюре, воспользуйтесь этим простым рецептом. Ингредиенты: Приготовление: Вы можете брать за основу этот рецепт и готовить разные пюре, используя другие овощи на ваш выбор.
Детское питание в домашних условиях: в рецепте необязательно всегда должна быть морковь
Когда речь идет о детском питании, морковь не единственный овощ, из которого легко готовить пюре. Так какие овощи лучше всего подходят для приготовления детского питания? Все зависит от времени года, поскольку свежие овощи, вызревающие в сезон, как правило, содержат меньше нитратов. Почему бы не попробовать приготовить детское питание, используя некоторые из следующих ингредиентов? Во время самостоятельного приготовления детского питания важно использовать овощи, содержащие как можно меньше нитратов, например, цветную капусту, кабачки и, конечно же, морковь. Используйте органические овощи, поскольку в них, как правило, меньше нитратов. Младенцам нитраты можно использовать в самом незначительном количестве; для детей до шести месяцев они вообще считаются опасными.
То, что вам нужно:
-
Avance Collection Блендер
HR3652/00
- Технология 3D смешивания ProBlend 6
- Стеклянный кувшин 1,5 л
- 3 программы и ручные настройки
-
Series 5000 Блендер ProBlend, 800 Вт, стеклянный кувшин 2 л
HR3573/90
- 1000 Вт
- Технология ProBlend Crush
- Чаша на 1,5л
- Дорожная бутылка
-
3000 Series Блендер с технологией ProBlend Crush, 600 Вт, 2 л
HR2291/41
- 600 Вт
- Технология ProBlend
- Стеклянная чаша 1,25 л
- Дорожная бутылка
- Стеклянный кувшин
Как правильно приготовить детское питание: изысканная консистенция и вкус
Брокколи, цветная капуста и шпинат имеют хороший вкус, поэтому подходят для введения в первые две недели прикорма, в частности из-за слегка горьковатого привкуса. Когда ребенок немного подрастет, можно будет начинать осторожно приправлять блюда специями и выбирать более ароматные ингредиенты.
Разнообразие – это приправа жизни. Если вы хотите по-настоящему активизировать вкусовые рецепторы своего ребенка, попробуйте смешать разные овощные пюре во время приготовления детского питания. Если вы с самого начала кормите ребенка разными овощами, это помогает сформировать у него здоровые пищевые привычки на всю жизнь. В качестве полезных советов по приготовлению детского питания мы предлагаем вам несколько рецептов детского питания, которые стоит попробовать:
Как приготовить детское питание своими руками: какое мясо и рыба лучше всего подходит для детского питания?
Когда малышу исполнится шесть месяцев, можно вводить в детское питание мясо или рыбу – перемолотые или в виде пюре – например, блюда из фарша из говядины, баранины, свинины и птицы, а также пюре из отварной рыбы. С девяти месяцев можно давать ребенку блюда с мясом, порезанным уже маленькими кусочками. Также можно вводить запеченную или панированную рыбу. Самое важное, что нужно помнить: выбирайте нежирные кусочки и убедитесь, что они полностью приготовлены, прежде чем подавать их малышу, и обязательно консультируйтесь с педиатром, чтобы понимать потенциальные риски возникновения пищевой аллергии и своевременно находить безопасные альтернативы. Что делать, если ребенок все равно не в восторге от вкуса всех этих натуральных продуктов? Миксуйте разные цвета и вкусы, когда готовите детское питание. Самое главное преимущество домашнего детского питания состоит в том, что вы самостоятельно контролируете консистенцию, текстуру и выбор ингредиентов в зависимости от возраста ребенка, а затем обновляете и переделываете свои рецепты в соответствии с индивидуальными вкусами и предпочтениями. Теперь, когда мы поделились с вами полезными советами по приготовлению детского питания, а также несколькими простыми рецептами, которые можно попробовать на собственной кухне, вы можете без колебаний начинать готовить детское питание самостоятельно. Только не забудьте приготовить достаточно и заранее, чтобы баночки с вкусненьким были под рукой, когда у малыша забурчит в животике! * Источник: FSA
Вас может заинтересовать:
Узнайте больше
Центрифужные соковыжималки
Стационарные блендеры
Шнековые соковыжималки
