Кава для кавомашини - яку обрати?
Види, смаки, аромати

Кава в зернах

Любителі кави, які дбають про якість, смак та аромат кави, часто обирають каву в зернах. Приготувати таку каву можна у декілька способів. Якщо говорити про кавомашину, то зерна потрібно потрібнити перед заварюванням. Для машин із вбудованою кавомолкою кавомашина буде перемелювати потрібну кількість зерен безпосередньо перед заварюванням, аби ваш напій не втратит смак і аромат. Вбудовану кавомолку можна знайти в автоматичних кавомашинах.

У деяких моделях еспресо-машин ви можете змінити налаштування кавомолки, аби ви отримали каву, що ідеально відповідає вашим уподобанням. Цей варіант доступний, наприклад, в Philips серії 5400. Обираючи каву для цього типу кавомашини, зверніть увагу на спосіб смаження зерен. Найкращим вибором буде кава, обсмажена при високій температурі (понад 200ºC), адже завдяки цьому процесу ви можете отримати ароматне еспресо з насиченим смаком, що також є основою для інших напоїв. Для пристроїв із вбудованою кавомолкою не рекомендується насипати ароматизовані зерна, оскільки ефірні олії осідають на частинах обладнання і можуть призвести до його пошкодження.